Cara Membuat :
1. Siapkan 2 sdm minyak sayur untuk dioles ke wajan yang akan digunakan untuk memasak adonan pizza Anda.
2. Larutkan gula pasir dan ragi instan ke dalam 100 ml air hangat. Diamkan selama 15 menit hingga muncul busa.
3. Campur tepung terigu, garam, dan minyak kemudian masukkan air ragi ke dalam campuran tersebut. Tambahkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Tutup adonan dengan kain basah selama 1 jam hingga mengembang.
5. Siapkan teflon yang sudah di olesi minyak. Masukkan adonan ke dalam teflon hingga menutupi permukaan teflon.
6. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu, kemudian oleskan saus tomat serta tata topping yang sudah disiapkan seperti bawang bombay, paprika, sosis, dan terakhir taburi keju melt.
7. Panggang diatas kompor dengan api kecil dan tidak lupa untuk menutup teflon agar matangnya merata. Cek secara berkala agar tidak gosong.
8. Jika sudah matang angkat dan segera sajikan selagi hangat.
Nah itu tadi cara membuat pizza ala anak kostan yang simple dan praktis. Mudah banget kan di praktekinnya.
Kerennya lagi menu ini dapat Anda coba di rumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta jika ingin makan pizza tapi lagi mode hemat hihi.
Baca Juga: Resep Es Kuwut, Minuman Khas Pulau Dewata yang Menyegarkan