Cara Memasaknya.
1. Rebus daging, air, lengkuas, daun salam, dan garam sampai mendidih.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, dan air asam jawa.
3. Masak sampai daging matang.
4. Kelan Antep Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kari, Makan Siang Enak dengan Harga Murah