6. Kue Kojo

 Salah satu makanan tradisional yang paling disukai oleh para penduduk lokal dan wisatawan adalah kue kojo.

Kue ini memiliki rasa dominan pandan, manis dan lembut. Saat dimakan kue ini memiliki sedikit tekstur seperti agar-agar, lembut dingin dan manis.

Makanan ini cukup populer di Jambi dan juga Palembang. Kudapan ini bisanya disajikan sebagai camilan.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Pangkal Pinang yang Lezat Namun Jarang Diketahui Orang

7. Kue padamaran

Kue padamaran adalah panganan ringan yang mempunyai nilai tradisional yang terkenal di Jambi. Kudapan ini sangat populer di kalangan masyarakat Jambi. Untuk bahan dasar kue ini terbuat dari tepung beras dan santan.

Kue padamaran mempunyai cita rasa yang gurih dengan tekstur lembut hampir mirip seperti bubur sumsum. Perbedaan antara kue padamaran dengan bubur sumsum terletak pada penggunaan kinca gula merahnya.

Kalau bubur sumsum kinca gula merahnya disiram pada bagian atas, sedangkan pada kue padamaran kinca gula merah tak hanya digunakan untuk bagian atas kue, tetapi juga bagian dasarnya.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Kuliner Bakso Terenak yang Ada di Jakarta, Pernah Coba?