Sonora.ID - Jawa Timur adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terletak paling Timur di pulau Jawa. Provinsi ini memiliki Ibu Kota bernama Surabaya. Luas provinsi ini menurut wikipedia sebesar 47.922 km².

Provinsi ini hingga saat ini telah ditinggali oleh penduduk sebanyak 39.698.631 jiwa. Provinsi ini dipimpin oleh seorang wanita yakni Gubernur Khofiffah Indar Parawangsa.

Selain terkenal akan berbagai destinasi wisata alam yang memukau, rupanya Jawa Timur juga menyimpan berbagai pesona kuliner yang mampu menggoyangkan lidah para wisatawannya.

Berikut 7 pesona nikmatnya kuliner khas Jawa Timur yang mampu manjakan lidah para wisatawan.

Baca Juga: 7 Destinasi Wisata Kuliner Enak di Jambi, Rasanya Gak Main-main

1. Rujak Cingur

Salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer dan mampu menggoyang lidah para wisatawan adalah Rujak Cingur.

Makanan ini sebenarnya sangat unik, pasalnya terbuat dari mulut sapi. Cingur berarti mulut dan rujak berarti makanan yang di bumbui kacang atau bumbu petis.

Makan ini biasanya disajikan dengan berbagai sayuran dan kerupuk putih, bengkuang, atau nanas muda.

Pada umumnya makanan ini disajikan dalam dua macam sajian yakni penyajian biasa dan juga matengan. Jika Anda meminta untuk disajikan biasa maka Anda akan diberikan berbagai bahan lengkap termasuk buah yang disebutkan diatas.

Namun apabila memilih matengan maka akan disajikan tanpa buah-buahan segar.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Mudah dan Gak Pakai Ribet

2.  Tahu Tek

Kudapan tahu Tek ini merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur terutama di daerah Lamongan. Kudapan ini bisanya di sajikan dengan tahu goreng.

Kudapan ini terdiri dari Tahu goreng setengah matang, lotong yang di potong kecil-kecil, telur, tauge, kentang goreng, dan kemudian disiram dengan saus kacang yang pedas gurih.

Tak lupa campuran bumbu petis yang nikmat dan disajikan bersama dengan kerupuk udang.

Untuk dapat mencicipi makanan ini Anda dapat membelinya di sepanjang daerah di Jawa Timur, banyak pedagang kaki lima yang berjualan makanan ini.

Baca Juga: 5 Macam Kuliner Khas Bali yang Wajib Kamu Coba Kala Berkunjung

3. Lontong Balap

Kudapan unik ini berasal dari Kota Surabaya, Jawa Timur. Namanya yang unik cukup membuat banyak wisatawan merasa penasaran.

Adapun isi dari lontong balap adalah irisan lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal, lalu diatasnya akan ditambah beberapa kecambah setengah matang.

Biasanya makanan ini akan dihidangkan lengkap dengan sate kerang. Soal rasa Lontong balap ini sangat unik sebab perpaduan rasa gurih, lembut dan juga pedas bercampur menjadi satu.

Baca Juga: 9 Wisata Kuliner di Solok yang Bikin Ketagihan, Murah dan Enak

4. Nasi Krawu

Kudapan ini berasal dari daerah Gresik, Jawa Timur. Hal yang membuat Nasi Krawu unik adalah kala memasak nasi yang pulen dan disajikan dengan mengunakan daun pisang.

Didalam seporsi nasi Krawu Anda akan menemukan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal petis dan yang paling penting adalah srundeng.

Biasanya sambal yang digunakan pada nasi krawu adalah jenis sambal petis. Menurut wikipedia, rumor yang berkembang nasi Krawu adalah makanan khas Madura yang dibawa ke Gresik untuk dipopulerkan dan diperjual belikan.

Namun kini, Nasi Krawu sudah menjadi bagian erat dari budaya kuliner Gresik.

Baca Juga: 9 Wisata Kuliner di Solok yang Bikin Ketagihan, Murah dan Enak

5. Kuliner Lodho

Ayam Lodho adalah salah satu makan khas yang berasal dari Tulungagung, Jawa Timur. Makanan ini memiliki rasa yang pedas.

Bagi Anda para pecinta pedas cocok banget mencoba makanan yang satu ini kala bertandang ke daerah Tulungagung.

Kudapan ini dimasak dengan mengunakan bumbu dan rempah khusus dengan varian waktu tertentu hingga menghasilkan rasa yang nikmay.

Santan pada kudapan ini juga begitu terasa, saat masuk kemulut perpaduan antara lembutnya ayam, gurihnya santan dan pedasnya bumbu berbaur menjadi satu.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Mudah dan Gak Pakai Ribet