"Pandemi ini berbeda kebutuhannya dengan sebelum pandemi, jadi kami harus mengantisipasi permintaan yang melonjak sewaktu-waktu. Ketika stok tambahan dibutuhkan kami siapkan," jelasnya.
Sebagai informasi, harga daging sapi yang ada dijual Bulog Divre Sumsel relatif murah di Rp 87 ribu perkilogram, sementara daging kerbau dijual seharga Rp 73 ribu perkilogram.
"Masyarakat bisa pilih yang suka Sapi silahkan yang suka kerbau juga boleh. Kami berikan opsi, daripada satu jenis," pungkasnya.
Baca Juga: Kenalan Yuk Sama Kuliner Sosis Solo, Sejarah Akulturasi Budaya Eropa Dan Solo