3. Lanthing

Salah satu maskot yang dikatakan oleh-oleh wajib kala datang ke Banyumas adalah Lanting. Rasanya tak lengkap jika berkunjung ke Banyumas tanpa membawa lanting sebagai buah tangannya.

Makanan ini sebenarnya terbuat dari singkong yang kemudian diolah sedemikian rupa bersama dengan bumbu rempah yang komplit sehingga menghasilkan, rasa  gurih dan renyah.

Umumnya lanting Banyumas akan bentuk lingkaran, namun ada pula yang menyerupai  kode tak terhingga atau angka delapan.

Untuk variasi rasanya lanting khas Banyumas tersedia dalam berbagai rasa yaitu asin, pedas, keju, dan jagung manis.

Baca Juga: 5 Macam Kuliner Khas Bali yang Wajib Kamu Coba Kala Berkunjung

4. Nopia

Banyak masyarakat luar Banyumas akan kaget jika seseorang mengatakan membawa Nopia sebagai oleh-oleh dari kabupaten tersebut.

Banyak yang menyangka Nopia adalah nama seorang gadis. Padahal Nopia merupakan salah satu makanan tradisional masyarakat di Kabupaten Banyumas loh.

Hayo, siapa yang pernah menyangka Nopia itu nama gadis?

Nopia merupakan salah satu jenis kue milik masyarakat Banyumas umunya berbetuk bulat seukuran bola pimpong dengan tekstur luar cukup keras tetapi terasa sangat lembut dibagian dalam.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Mudah dan Gak Pakai Ribet

5. Kraca

Kraca pada umumnya adalah keong sawah atau yang biasa disebut tutut. Namun masyarakat Banyumas lebih mengenal dengan nama kraca.

Umumnya kraca disana akan dimasak sebagai tumis atau sambel belaka.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Pangkal Pinang yang Lezat Namun Jarang Diketahui Orang