Sonora.ID - Salah satu Kabupaten yang ada di Jawa Tengah yang terekenal dengan berbagai kuliner lezat adalah Tegal.

Bahkan saking banyaknya kudapan nikmat di Tegal kota ini terkenal dengan semboyan "Laka-Laka".

"Laka-Laka" sendiri berarti Tidak ada Duanya. Jadi semboyan Tegal Laka-Laka berarti Tegal Tidak ada duanya. Berikut adalah beberapa kuliner khas Tegal yang enaknya kebangetan.

Baca Juga: 7 Destinasi Wisata Alam Banyumas yang Keren Abis, Bikin Tenang Pikiran

1. Blendung

Bagi masyarakat di luar Tegal pasti akan aneh saat mendengar kata Blendung. Bahkan tak banyak menyangka bahwa Blendung adalah sebuah kudapan lezat.

Blendung sendiri terbuat dari jagung yang rebus hingga lunak lalu diberi sedikit bu,bu dan juga parutan kelapa.

Untuk rasanya sendiri Blendung cenderung gurih dan juga sedikit asin. Saat Ditegal Anda bisa mendapatkan makanan ini dengan mudah.

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Bayumas yang Paling Maknyus, Dijamin Bikin Goyang Lidah

2. Es Lotrong Slawi

Es Lotrong Slawi adalah salah satu minuman legendaris khas Kabupaten Tegal. Minuman ini adalah salah satu minuman terfavorite dikalangan masyarakat tegal.

Dalam seporsi minuman ini berisikan es, cincau hijau, cincau hitam, kacang dan juga sirup yang bisanya berwarna merah menggoda.

Baca Juga: 5 Kudapan Khas Masyarakat Jawa Timur, Rujak Cingur Paling Favorit

3. Tahu Upil

Mungkin orang diluar kota Tegal akan langsung terheran dan kebingungan kala mendengar nama kudapan yang satu ini.

Pasalnya pemberian nama "Upil" dianggap cukup kontrovesial dan dinilai tak lazim.

Namun ternyata kulineran ini cukup terkenal dan kerap kali di jadikan sebagai oleh-oleh khas kota tegal.

Tahu Upil sendiri terbuat dari tahu yang dibubuhi aci dan kemudian di goreng dan di nikamti dengan cabai rawit.

Baca Juga: 7 Destinasi Wisata Kuliner Enak di Jambi, Rasanya Gak Main-main

4. Gulali

Siapa sangka, bahwa kuliner Gulali adalah salah satu kudapan khas Kabupaten Tegal.

Rasanya yang manis legit dan juga bentuknya yang unik membuat banyak orang menggemaari kuliner ini.

Gulali sendiri saat ini telah banyak bentuk dan juga  warnanya. Untuk rasanya gulali terkandang ditambah dengan ekstrak buah atau rasa tertentu seperti pandan atau vanila.

Baca Juga: 7 Kuliner Jadul Khas Bandung, Bikin Nostalgia ke Masalalu Banget

5. Kupat Glabed

Makanan ini juga merupakan salah satu primadona khas Kabupaten Tegal. Biasanya kuopat Glabed terbuat dari lontong yang disiram kuah Glabed dan disajikan bersama dengan sate.

Untuk dapat mencicipi kudapan ini Anda dapat berkunjung ke Bundaran Patung Obor Slawi. Untuk harganya sendiri relatif murah yakni sekitar Rp 5000 sedangnya satenya hanya Rp 2500.

Bagaimana cukup ramah d kantongkan terutama untuk para traveler.

Baca Juga: 7 Kuliner Khas Indonesia yang Namanya Aneh Banget, Bikin Salfok Tapi Rasanya Enak

6. Nasi Langgi

Nasi Langgi adalah salah satu pilihan tepat untuk Anda yang mau kenyang sekaligus menjajal cita rasa kuliner khas Tegal.

Dalam seporsi nasi Langgi biasanya terdiri dari nasi, mie, perkedel, kering tempe, sambal.

Untuk cuci mulut usai makan nasi langgi biasanya akan dietami oleh gethuk yang telah ditambahi kelapa parut.

Baca Juga: Resep Ayam Betutu Khas Bali, Mudah dan Gak Pakai Ribet

7. Glotak

Glotak pada umumnya merupakan nama untuk bubur yang berbahan dasaar oncom atau ampas tahu atau tahu gembus .

Umumnya kuliner ini memiliki rasa yang lezat, lantaran perpaduan rasa gurih, asin dan pedas yang pas.

Bahan dasar pembuatannya adalah gembus atau yang lebih akrab di panggi oncom.Umumnya bahan semacam oncom yang dimasak dengan berbagai macam bumbu.

Untuk menambah kelezatannya, maka diberi kaldu dari rebusan tulang sapi atau ayam. Sebagian orang juga memberikan irisan cabai untuk meningkatkan kekayaan rasa.

Baca Juga: 11 Kuliner Khas Betawi yang Nikmat Tapi Mulai Jarang Ditemukan