Sonora.ID - Tubuh manusia bisa memproduksi kolesterol dengan sendirinya dan bisa juga didapatkan dari asupan makanan yang dikonsumsi.

Kolesterol jahat dengan kadar yang terlalu tinggi bisa menyebabkan berbagai keluhan dan penyakit, mulai dari kesemutan hingga stroke bahkan serangan jantung.

Dalam program ‘Kamusehat’ di Radio Sonora FM, dr. Santi dari Medical Centre Kompas Gramedia memaparkan bahwa setidaknya ada 3 jenis makanan yang bisa membantu mengontrol kolesterol.

Baca Juga: Resep Membuat Tutut (Keong Sawah) Bumbu Kuning Pedas Gurih Khas Bandung

Lemak tidak jenuh

“Makanan yang harus dimakan adalah makanan yang mengandung lemak tidak jenuh, ada lemak tidak jenuh ganda, ada lemak tidak jenuh tunggal,” jelas dr. Santi.

Kandungan ini biasanya terdapat pada minyak zaitun, minyak kanola, kacang-kacangan seperti almond atau mete, alpukat, dan ikan-ikan yang berlemak seperti salmon, tuna, dan kembung.

“Makanan-makanan yang tinggi lemak baik, baik untuk menurunkan kadar kolesterol,” sambungnya.

Baca Juga: Berikut 5 Cara Mudah Turunkan Kadar Kolesterol dalam Tubuh Anda!

Probiotik

Makanan yang mengandung probiotik adalah makanan yang mengalami proses fermentasi, seperti kimchi, yogurt,  tempe, dan berbagai hasil fermentasi lainnya.

“Probiotik itu adalah makhluk hidup yang kecil dan tidak terlihat oleh mata, yang bisa membantu tubuh kita memberi hal-hal yang positif,” jelas dr. Santi menegaskan.

Fungsi dari probiotik adalah membantu memberikan vitamin, mengendalikan kadar kolesterol, meningkatkan imunitas tubuh, membantu proses pencernaan dan penyerapan.

“Dia membantu menghambat penyerapan kolesterol dan membantu menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan kolesterol baik,” sambungnya.

Baca Juga: 7 Manfaat Air Rebusan Jahe yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Turunkan Kolestrol

Prebiotik atau serat

Prebiotik adalah makanan yang memberi makan probiotik. Mengingat probiotik adalah makhluk hidup yang membutuhkan makanan untuk bekerja secara efektif.

“Prebiotik itu sebenarnya serat. Jadi, makanlah lebih banyak buah, sayur, oat, dan sebagainya,” jelas dr. Santi.

Tak hanya berguna untuk memberi makan prebiotik, serat juga berguna untuk menghambat penyerapan kolesterol.

Baca Juga: 10 Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami, Cepat, dan Tanpa Obat