Puding Kukus Kurma

Bahan yang diperlukan:

- 250 ml susu cair putih plain
- 50 gram kurma, buang bijinya, iris-iris
- 1 butir telur
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm madu
- 1/2 sdm gula pasir

Cara membuat:

-Pertama-tama yakni dengan memanaskan kukusan terlebih dahulu.

-Setelah itu, campur semua bahan sampai kurma halus, lalu tuang dalam adonan ke cetakan tahan panas.

-Kukus adonan tersebut selama 15-20 menit.

-Biarkan dingin, lalu simpan di dalam kulkas untuk berbuka puasa.

Cokelat Kurma

Bahan yang dibutuhkan:

-500 gram kurma jenis apa saja

-Coklat batangan secukupnya

-Kacang mede secukupnya

Cara membuat:

-Belah sedikit kurma dan buang biji kurma.

-Sangrai kacang mede hingga matang lalu bungkus dengan daging buah kurma.

-Potong kecil kecil cokelat batangan, tunggu hingga meleleh.

-Celupkan kurma ke dalam cokelat yang sudah meleleh.

-Tunggu hingga dingin dan mengeras, kurma cokelat siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Kue Kering Kastengel Gurih dan Lumer di Mulut, Anti Gagal!