Sonora.ID - Surabaya menjadi salah satu surga kuliner bagi pecinta makananya. Itulah mengapa, sebelum Anda memutuskan untuk berkunjung ke ibu kota provinsi Jawa Timur ini, sepertinya kurang afdol jika belum mencicipi makanan khasnya.
Salah satu makanan khas Surabaya yang paling banyak dikenal yaitu rujak cingur. Kamu bisa menjumpainya dengan mudah di setiap sudut kota Surabaya.
Selain rujak cingur yang menjadi primadona, berikut ini makanan khas Surabaya yang paling populer dan bikin ketagihan. Bahkan, mencicipi kelezatan makanan Surabaya nggak akan cukup sehari saja lho.
Butuh beberapa hari untuk mencicipi menu khasnya. Penasaran apa saja makanannya? Yuk langsung saja simak ulasannya.
Rujak Cingur
Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, rujak cingur menjadi salah satu makanan yang wajib Anda cicipi, terlebih bagi Anda yang pecinta rujak.
Rujak cingur sendiri memiliki dua macam yakni rujak cingur matengan dimana semua bahannya dimasak disertai menu lauk lontong, tauge, kangkung, tahu goreng, tempe goreng dan cingur.
Sedangkan rujak cingur campur buah akan ditambahkan nanas, manga muda, bengkuang, dan mentimun yang begitu menyegarkan.
Baca Juga: Unik dan Enak Kenalan yuk sama 5 Makanan Khas Cilacap, Jawa Tengah
Tahu Campur
Selanjutnya, makanan khas Surabaya yang tak kalah nendang yaitu tahu campur. Rasa makanan ini begitu lezat dengan sedikit bumbu petis didalamnya.
Tahu campur terbuat dari bahan-bahan seperti daging sapi, tahu goreng, tauge, selada air dan mie kuning. Setelah itu disiram menggunakan kuah yang begitu menggiurkan.
Sate Klopo
Sudahkah Anda mencicipi kelezatan sate klopo? Klopo sendiri merupakan kelapa. Ya, sate klopo memang menggunakan buah kelapa sebagai bahan campuran satenya.
Sate klopo terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan diberikan lumuran kelapa sebelum dibakar. Rasa yang ditawarkan oleh sate klopo adalah gurih ala kelapa yang menyatu dengan daging bakar. Nikmat banget!
Baca Juga: 7 Makanan Khas Blora yang Gak Ada di Daerah Lain, Pernah Nyobain?
Tahu Tek
Bagi sebagian orang tentu saja sudah nggak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Tahu tek atau yang sering disebut tahu telur ini tak kalah nikmat untuk Anda cicipi.
Penyajiannya yakni berisi potongan tahu dan telur yang sudah digoreng. Setelah itu, ditambahkan taoge, kentang, dan disiram dengan saus kacang pedas ditambah petis. Dijamin, satu porsi pasti ketagihan.
Rawon
Meski sebagian daerah juga mempunyai makanan khas yang satu ini, namun rawon khas Surabaya nggak kalah nikmat nih. Bahkan, makanan ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak diburu.
Kenikmatan kuah hitam bercampurkan daging memang juara bagi penikmatnya. Dijamin, Anda akan menghabiskan banyak nasi putih nih.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Indonesia untuk Diet Vegan ala Sophia Latjuba