Puding Buah Naga
Bahan yang diperlukan:
-1 bungkus agar-agar
-5 sendok gula pasir
-480 ml air
-240 ml susu cair
-200 gram buah naga
Cara Membuat:
-Blender buah naga yang sudah bersih dengan susu cair
-Campur agar-agar, air dan gula pasir, kemudian masak hingga setengah mendidih.
-Masukkan buah naga yang sudah diblender dan masak kembali hingga mendidih.
-Tuangkan adonan ke cetakan dan dinginkan.
Es Krim Buah Naga
Bahan yang diperlukan
-500 gr buah naga, potong2
-1/2 kaleng susu kental manis
-200 gr whipcream bubuk
-400 gr air es
Cara membuat:
-Langkah pertama, blender buah naga dan SKM, kemudian sisihkan.
-Kocok whipcream bubuk dan air es hingga kaku kemudian masukkan buah naga yg diblender. Lalu kocok hingga rata.
-Langkah selanjutnya yaitu tuang adonan ke wadah, lalu bekukan selama 1 jam. Setelah beku, serut es krim dan kocok lagi. kemudian bekukan lagi es krim tersebut ke lemari pendingin.
-Setelah beku, es krim buah naga siap untuk disajikan.
Salad Buah Naga
Bahan yang diperlukan:
-1 buah naga ukuran sedang
-1 sachet skm
-Parutan keju
-Tambahkkan buah lain sesuai selesa misalnya pepaya, melon dll
Cara membuat:
-Cuci buah naga dan buah tambahan lainnya, pisahkan kulit dan daging.
-Jika sudah di kupas,potong ukuran dadu, dan letakkan di mangkuk saji.
-Tuangkan 1 sachet SKM diatasnya, step terakhir beri taburan keju.
- Letakkan di lemari pendingin untuk kemudian disajikan sebagai menu buka puasa.
Baca Juga: Nikmat dan Segar, Ini Resep Tom Yam Seafood untuk Menu Buka Puasa