Sonora.ID - Saat liburan rasanya tidak lengkap jika hanya bermain dan mengunjungi destinasi wisata di sekitar. Biasanya seseorang juga bakal mencari kulineran khas kota yang dikunjunginnya.

Saat melancong, kulineran memang menjadi suatu kegiatan yang juga menyenangkan dan sangat seru.

Sebab, kita bisa merasakan kekayaan cita rasa kuliner dari kota atau daerah yang kita kunjungi. Indonesia adalah negara yang kaya akan ragam kebudayaan, wisata, rempah-rempah hingga cita rasa kulinernya.

Salah satu kuliner daerah Indonesia yang wajib Anda coba adalah makanan khas Pati. Sebab, disana cita rasa yang disuguhkah benar-benar berbeda dari daerah lainnya.

Baca Juga: 7 Wisata Kuliner dan Makanan Khas Magelang Jawa Tengah yang Unik Abis

Berikut adalah beberapa makanan khas Pati yang dapat Anda cicipi dan sangat menggugah selera.

1. Jangan Merico

 

Jangan merico dalam bahasa indonesia berarti sayur yang didominasi oleh rempah bernama merica. Selain mengunakan merica kudapan khas pati ini juga mengunakan daun bernama singkil.

Daun singkil ini digunakan untuk menghilangkan rasa amis pada ikan. Sayur ini memiliki rasa yang dominan pedas dari merica dan juga asam dari tomat.

Baca Juga: 7 Wisata Kuliner dan Makanan Khas Magelang Jawa Tengah yang Unik Abis

2. Jangan Tempe Semangit

Kudapan ini adalah sayur yang terbuat dari tempe yang agak layu atau busuk. Untuk rasanya cenderung gurih, pedas dan juga nikmat.

Jangan tempe semangit adalah salah satu kudapan tradisional favorit masyarakat pati yang masih ada hingga saat ini.

Baca Juga: 7 Destinasi Wisata Alam Banyumas yang Keren Abis, Bikin Tenang Pikiran

3. Petis Kambing

Kudapan ini adalah salah satu makanan khas Pati yang sangat populer di Desa Runting. Petis Kambing bukan merupakan pecel yang mengunakan daging kambing.

Tetapi lebih terlihat seperti gulai daging kambing. Tapi kuah dari gullai kambing asal Pati dihasilkan dari campuran bumbu petis ini lebih berwarna gelap dan kental.

Sensasi kental di dapatkan dari campuran tepung beras.

Baca Juga: Kenyang Tanpa Makan Nasi, Coba Horok – Horok Khas Jepara

4. Sego Tewel

Makanan tradisional lainnya yang berasal dari Pati adalah Sego Tewel. Sego berarti Nasi dan Tewel adalah nangka muda.

Sego Tewel memiliki cita rasa yang terkesan gurih namun juga sedikit pedas dalam waktu yang bersamaan.

Baca Juga: 5 Wisata Kuliner Khas Kebumen yang Enak Banget dan Wajib Kamu Coba

5. Soto Kemiri

Makanan tradisional khas Pati yang wajib kamu coba lainnya adalah soto Kemiri.

Diberi nama soto kemiri sebab makanan ini sangat identic dengan bumbu kemiri.

Hal inilah yang membuat makanan ini memiliki rasa yang cenderung berbeda dari pada soto kebanyakan.

Baca Juga: 5 Wisata Kuliner Khas Kebumen yang Enak Banget dan Wajib Kamu Coba