Sonora.ID - Siwalan merupakan buah yang cukup populer bagi masyarakat pesisir pantura Jawa Tengah.

Buah dari pohon lontar ini banyak tumbuh di sepanjang pesisir pantura, tepatnya mulai dari Pati, Rembang, hingga Tuban.

Daging buah siwalan muda memiliki rasa yang khas lunak, lembut, kenyal ditengahnya terdapat cairan buah yang segar. 

Selain dikonsumsi secara langsung, buah siwalan ini juga dapat dikreasikan menjadi minuman yang segar.

Di Kabupaten Pati yang merupakan wilayah pesisir bagian utara Pulau Jawa, terdapat minuman khas pelega dahaga, yang berasal dari buah siwalan, yaitu es dawet siwalan.

Baca Juga: Manisnya Minuman Dawet Ayu Khas Banjarnegara

Minuman ini juga banyak populer di Tuban Jawa Timur, namun bagi pesisir Pati dawet siwalan tak kalah banyak diminati.

Es Dawet Siwalan hampir mirip dengan dawet pada umumnya. Namun bedanya terletak pada isian dawetnya.

Jika biasanya dawet terbuat dari tepung beras ataupun aren, Dawet Siwalan hanya menggunakan potongan buah siwalan kecil-kecil kemudian ditambah santan dan gula jawa, sehingga menciptakan sensasi rasa serta aroma yang unik.

Baca Juga: Enak dan Legendaris, Ini 4 Rekomendasi Es Dawet di Kota Semarang

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Jumat 22 November 2024: Shio Kerbau, Macan, Tikus, Ular, Naga, dan Kelinci

21 November 2024 22:45 WIB

Garuda Indonesia Travel Festival 2024, Sediakan 500 Ribu Tiket Harga Khusus

21 November 2024 19:36 WIB

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB