Sonora.ID - Kabupaten Pemalang adalah salah satu kawasan yang berada di bawah provinsi Jawa Tengah. Kabupaten Pemalang memiliki berbagai keindahan alam yang tersebar merata.
Tidak hanya itu Pemalang terkenal dengan berbagai kudapan dan kuliner yang mampu memanjakan lidah para wisatawan yang mampir berkunjung.
Masyarakat di Kabupaten Pemalang memang terkenal selalu mengunakan resep dan bumbu rempah yang kompli sehingga menghasilkan masakan yang menggugah selera.
Berikut beberapa makanan khas Pemalang yang dapat Anda cicipi kala berkunjung ke daerah tersebut:
Baca Juga: 5 Makanan Unik Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicoba
1. Nasi Grombyang
Makanan ini hanya dapat ditemukan di Kabuoaten Pemalang, Jawa Tengah. Nasi Pemalang sendiri merupakan makanan yang beresikan potongfan daging sapi yang disiram dengan kuah yang banyak hingga memenuhi wajah dan juga di sajikan bersama dengan sate kerbau.
Salah satu penjual nasi grombyang yang sangat terkenal yaitu berada di kawasan jl Gatot Subroto no 31 Kebondalem, Bojong Bata, Pemalang.
Nama restorannya adalah Nasi Grombyang Pak Waridin Sirandu.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner di Sukoharjo yang Manjakan Lidah Wisatawan
2. Sate Loso
Makanan khas Pemalang yang wajib Anda coba selanjutnya adalah sate loso. Makanan ini terbuat dari daging kerbau yang disajikan dalam bentuk sate.
Daging kerbau dipilih lantaran banyak masyarakat Pemalang yang menyukai cita rasa daging kerbau yang kenyal dan khas.
Untuk bumbunya sendiri biasanya masyarakat Pemalang biasa mengunakan dua bumbu yakni bumbu kecap atau bumbu kacang.
Sate loso yang cukup terkenal di Pemalang berada di Jl. Urip Sumoharjo N0.327, Pelutan, Pemalang.
Baca Juga: Berkenalan dengan Lopis, Si Manis yang Legit Kudapan yang Sudah Melegenda dari Jaman Belanda
3. Lontong Dekem
Makanan khas Pemalang Jawa Tengah lainnya yang wajib Anda cicipi adalah Lontong Dekem.
Makanan ini sedikit berbeda dari lontong pada umumnya. Pasalnya makanan ini biasanya di sajikan dengan potongan sate yang di pipuhkan, diisi dengan serundeng dan juga jeroan ayam.
Salah satu penjual lontong Dekem yang terkenal di Pemalang adalah kedai Lontong Dekem Pak Dradjat yang lokasinya ada di Jl. Mochtar, Kebondalem, Pemalang.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Temanggung yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung
4. Pecak Belut
Pecak belut adalah salah satu makanan yang cukup banyak ditemukan kala Anda berkunjung ke daerah Pemalang.
Makanan ini biasanya di sajikan dengan mengunakan sambal.
Pecak belut berisikan belut goreng yang dipadukan dengan bumbu bawang goreng serta nasi hangat dan diberi tambahan sambal pedas.
Biasanya pecak belut disajikan dalam dua varian yakni santan dan juga pecak belut sambal kering.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Sleman yang Enaknya Bikin Ketagihan, Pernah Nyobain?
5. Kepiting Lemburi
Makanan selanjutnya yang dapat Anda coba kala berkunjung ke Pemalang adalah Kepiting Lemburi. Makanan ini biasanya di sajikan dengan bumbu saus sam manis atau saus tiram.
Daging kepiting di masak hingga lunak dan lumer di mulut bahkan hingga cangkangnya berubah jadi lembut.
Salah satu penjual Kepiting Lemburi yang cukup terkenal di Pemalang ada di Jalur pantura, Pemalang, Jawa Tengah.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner di Sukoharjo yang Manjakan Lidah Wisatawan
6. Kraca
Kraca sendiri merupakan kudapan yang berbahan dasar keong sawah. Makanan ini biasanya banyak ditemukan di sekitar kabupaten Pamulang.
Keong Sawah dimasak dan diolah dengan bumbu rempah pilihan seperti ketumbar, bawang putih, kemiri hingga rempah lainnya.
Salah satu warung makan yang cukup terkenal menjual kraca adalah kedai Mas Kiwil di desa Bodeh, Pemalang.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Temanggung yang Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung
7. Ogel-ogel
Ogel-ogel adalah salah satu makanan khas Pemalang yang cukup popular dan kerap di jadikan buah tangan oleh para wisatawan.
Makanan ini terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan bumbu seperti garam, gula, dan juga keju.
Anda dapat membelinya di berbagai took oleh-oleh yang tersebar di kabupaten Pemalang.
Baca Juga: 7 Wisata Kuliner dan Makanan Khas Magelang Jawa Tengah yang Unik Abis