Bahan-bahan :
- Singkong tua sekitar 1kg
- Gula Jawa 1/2kg (disisir)
- Kelapa parut secukupnya
- Garam 1 sdt.
- Vanilli 1 bungkus
- Keju Cheddar secukupnya (sesuai selera)
- Daun Pandan 3 lembar
Baca Juga: Kenalan dengan Jajanan Tradisional Khas Jawa Tengah, Ada Kesukaan Kamu?
Cara membuat :
1. Parut/sisir singkong hingga terparut rata.
2. Taburi gulai jawa yang etlah disisir pula, bersamaan kelapa parut tadi kemudian aduk rata singkong, gula jawa, kalapa patur tersebut.
3. Tambahkan vanili bubuk pada sawut yg telah diaduk rata tadi.
4. Kemudian masukkan dalam wadah yang berisi singkong yg=ang telah diaduk rata bersamaan dengan gula jawa, kelapa parut, dan vanilli, beserta daun pandan.
5. Kukus kurang lebih 15 menit hingga matang.
6. Setelah matang taburi keju parut sesuai selera dan hias.
7. Siap sajikan rasakan kenikmatannya.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Kue Talam Ketan Gula Merah, Jajanan Pasar Favorit Banyak Orang