Sonora.ID - Ibu Kota Kabupaten Banyumas yaitu Purwokerto yang terkenal dengan bahasa Jawa yang unik biaa disebut bahasa “ngapak”.

Nah, Purwokerto yang terkenal dengan mendoan Purwokerto ini juga mempunyai wisata yang menarik salah satunya air terjun  karena Purwokerto sangat dekat dengan kaki gunung Slamet.

Tetapi tidak hanya wisata saja yang menarik untuk didatangi, pastinya juga kuliner khas Purwokerto yang wajib di coba. 

Nah ini 5 deretan makanan khas Purwokerto yang harus kamu coba dan masukin kedalam list jikalau kamu berpergian ke Purwokerto:

Baca Juga: Kenalan Yuk, 5 Makanan Khas Rembang yang Menggugah Selera

Mendoan Purwokerto

Nah rajanya makanan khas Purwokerto ini mendoan Purwokerto, mempunyai segi rasa dan bentuk yang unik beda dengan mendoan pada umumnya.

Uniknya bagaimana? uniknya itu mendoan Purwokerto tidak disajikan crispy seperti mendoan pada umumya, dan irisan tempenya yang tipis dan lebih besar dari mendoan biasanya.

Pastinya mendoan ini gurih dan lezat. Akan lebih cocok disantap bersama cabai rawit atau dicocol sambal kecap.

Menodan Purwakarto biasanya dijual Rp.5.000/porsi.

Baca Juga: 7 Makanan Khas Kabupaten Pemalang yang Jadi Kecintaan Para Wisatawan

Kraca 

Kraca terbuat dari hewan berjenis siput air yang direbus selama 4-5jam dan kemudian dimasak menggunakan rempah-rempah.

Jangan khawatir pastinya siput ini sudah dibersihkan dengan benar sehingga aman untuk dimakan.

Kraca mempunyai rasa yang gurih dengan tekstur yang lunak. Kraca biasanya dijual dengan harga mulai Rp.7.000/porsi.

Baca Juga: Berkenalan dengan Lopis, Si Manis yang Legit Kudapan yang Sudah Melegenda dari Jaman Belanda

Combro 

Makanan khas Purwokerto yang satu ini berbentuk lonjong yang terbuat dari singkong yang diparut dan diperas untuk menghilangkan kadar air yang ada pada singkong tersebut, kemudian di bentuk lonjong dan digoreng.

Nah isian dari combro ini biasanya sambal oncom yang gurih dan pedas, tekstur combro ini renyah dan cocok dimakan sewaktu masih hangat.

Combro dijual mulai harga Rp.1.000/biji.

Baca Juga: 5 Makanan Unik Khas Jawa Tengah yang Wajib Dicoba

Badeg 

Badeg merupakan minuman khas daerah Banyumas dan tak terkecuali Purwokerto.

Minuman badeg ini unik karena terbuat dari sari bunga kelapa.

Sari bunga kelapa diolah dengan cara diferimentasi selama 1-2 hari, mempuyai rasa manis alami dan menyegarkan tenggorokan.

Cocok banget nih diminum siang hari.

Badeg biasanya dijual mulai harga Rp.3.000/gelas.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Karanganyar yang Bikin Lidah Bergoyang, Enak Banget

Sahoun

Bahan dasar sahoun ini tepung beras dan aci yang dibuat sendiri dan disajikan dalam bentuk potongan.

Rasa sahoun ini kenyal dan lebih cocok jika ditambah suwiran ayam dan bumbu tradisional, maka akan menghasilkan rasa yang lezat dan segar.

Harga sahoun ini mulai dari Rp.10.000/porsi.

Nah itu tadi 5 makanan khas Purwokerto yang harus kamu coba.

Daerah dengan bahasa ngapak ini mempunyai banyak makan khas, jadi kamu tidak perlu khawatir jika berpergian ke Purwokerto.

Baca Juga: Nasi Ambeng Kuliner Khas Jawa Tengah yang Populer Hingga Selangor Malaysia