Semarang, Sonora - Indonesia kaya akan rempah-rempah, rempah-rempah tersebut banyak digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, minuman dan juga jamu-jamuan.

Pastinya 34 provinsi di Indonesia mempunyai ciri khas yang berbeda-beda, dari kebudayaan hingga makanan khasnya.

Seperti halnya dengan Jawa Tengah mempunyai banyak daerah didalamnya dan juga mempunyai banyak kebudayaan.

Seperti yang kita tahu bahwa Jawa Tengah terkenal dengan kebudayaannya seperti tarian, musik, alat musik dan lain-lain.

Selain terkenal akan budayanya Jawa Tengah juga terkenal dengan wisata alam yang indah, makanan dan minuman yang khas mempunyai cita rasa manis & gurih.

Bahkan Jawa Tengah mempunyai 1 bahan dasar makanan yang sama tetapi nama dan daerah asalnya berbeda loh!

Nah kali ini kita akan membahas tentang jajanan tradisional khas Jawa Tengah dari berbagai daerah, penasaran ? berikut yang bisa disimak:

Baca Juga: Pemkot Semarang Menambahkan Tempat Karantina Pasien Covid-19

1. Jenang Krasikan

Jenang memang salah satu makanan khas Jawa Tengah yang mempunyai rasa manis, tetapi kali ini Jenang Krasikan berasal dari Purworejo, Jawa Tengah.

Bahan utama untuk membuat jenang krasikan yaitu beras ketan dan gula merah. Dengan ditambahkan santan dan sedikit garam.

Walaupun jenang ini berasal dari Purworejo tetapi bisa kalian temukan di pusat oleh-oleh, pasar tradisional dan Yogyakarta.

 

Baca Juga: Covid-19 Meningkat, Pemkot Semarang Menambahkan 4 Sentra Vaksinasi

2. Kue Mendut

Hidangan kue mendut ini terbuat dari singkong yang memiliki isian gula merah ditegahnya. Kue mendut ini salah satu jajanan tradisional khas Temanggung.

Biasanya kue mendut ini disajikan saat acara besar seperti hajatan atau pernikahan.

Nah ternyata kue mendut ini mempunyai makna yaitu warna pada kue mendut ada 2 yaitu hijau dan pink, warna tersebut memiliki arti sepasang, jadi makan kue mendut tersebut adalah semua yang ada di dunia pasti berpasangan.

Seperti halnya suka dan duka, sedih dan tawa, gelap dan terang, datang dan pergi, laki-laki dan perempuan.

3. Bongko Mento

Bongko mento terkenal sebagai salah satu hidangan tradisional Keraton Jepara. Bongko mento tidak hanya untuk camilan saja tetapi juga bisa menjadi lauk.

Jajanan tradisional ini menjadi khas Jepara. Makanan yang dibungkus daun pisang ini berisi dadar yang memiliki isian suwiran daging ayam yang dicampur dengan jamur kuping, soun dan santan.

Meskipun jajanan ini menjadi khas Jepara tapi bisa juga kalian temukan di Pemalang yang juga termasuk salah satu daerah di Jawa Tengah.

Baca Juga: Tradisi Dugderan Khas Semarang Tetap Berjalan Dengan Prokes Ketat

4. Serabi Solo

Serabi Solo yaitu kue basah yang berasal dari Solo Jawa Tengah. Jika kalian tidak asing dengan naman “serabi” pasti kalian menyangka bahwa sama dengan serabi yang ada di Bandung.

Nah pastinya serabi Solo dan Bandung mempunyai perbedaan yaitu dari bahan-bahannya, cara pembuatan dan juga penyajiannya.

5. Kue Moho

Jajanan tradisional khas Pati ini terbuat dari bahan dasar tepung dan gula pasir. Rasa kue moho cenderung manis dan memiliki tekstur sedikit lembek.

Kue moho ini banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional dan uniknya jajanan ini tahan lama sehingga cocok untuk menemani perjalanan jauh.

Nah itu tadi 5 jajanan tradisional khas Jawa Tengah dari berbagai daerah, gimana jajanan favorit kalian nomer berapa? nagih kan pastinya.

Buat kalian yang penasaran gimana sih rasanya jajanan diatas, jangan lupa cari di pasar-pasar tradisional ya karena gampang ditemukan dan tersebar di pasar-pasar tradisional.

Baca Juga: Petis Kangkung, Kuliner Khas Semarang yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah! Cek Resepnya Disini