Sonora.ID - Lengkuas adalah salah satu bahan dapur yang tidak dapat dipisahkan dari yang lainnya. Lengkuas sendiri masuk dalam daftar rempah-rempah yang banyak tumbuh di wilayah Asia Tenggara.

Tanaman ini sebenarnya selain menjadi bumbu masakan juga dijadikan berbagai obat tradisional yang biasa digunakan oleh orang-orang dari dataran tanah Tiongkok.

Pasalnya Lengkuas memilikifitokimia yang mana merupakan antioksidan kuat, analgesic dan juga agen anti-inflamasi.

Untuk diketahui Lengkuas masuk kedalam daftar keluarga Ziniberaceae. Biasanya biji lengkuas dimanfaatkan untuk penyengar mulut, pembersih gigi dan masalah pencernaan.

Baca Juga: Batasi Konsumsi Teh Hijau Mulai Sekarang, Ahli Nutrisi: Jika Berlebihan Bisa Menghambat Penyerapan Zat Besi

Sedangkan bunga dan juga pucuknya yang lembut biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Untuk Akar dan rimpangnya biasa digunakan untuk membuat minyak atsiri.

Beberapa bagian dari Lengkuas memang banyak dimanfaatkan lantaran kaya akan kandungan berbagai senyawa yang baik bagi kesehatan.

Tidak hanya itu lengkuas juga memiliki 4 manfaat lainnya, salah satunya seperti:

Baca Juga: Kesal Kucing Terus Dituding Sebagai Penyebab Kemandulan, dr Ayman Alatas: Kasihan Kucing Difitnah

TERKINI

4 Zodiak yang Suka Ngaret, Nyebelin Banget jadi Jangan Ditiru ya!

21 November 2024 19:00 WIB

3 Shio Paling Bersinar dan Hoki Jumat, 22 November 2024: Dikejar Uang!

21 November 2024 18:55 WIB

20 Kata-kata Hari Guru Nasional, 25 November 2024: Penuh Penghargaan

21 November 2024 18:50 WIB

5 Shio Beruntung Besok 22 November 2024, Ketiban Rezeki Nomplok!

21 November 2024 18:15 WIB