Bumbu halus:

8 siung bawang putih

12siung bawang merah

5butir kemiri

1sdm ketumbar bulat

Cara membuat:

1 Hal pertama yang wajib Anda lakukan adalah meletakkan daun jati ke dalam kuali atau panci sebagai alas.

2. setelah itu kemudian masukkan bumbu halus, nangka muda, lengkuas, gula merah, daun salam, telur dan sebagian santan

3. Setelahnya dilanjutkan dengan memberi bumbu dengan kaldu jamur dan sedikit garam

4. Pastikan masak dengan api sangat kecil dan ditutup selama minimal 6jam

5. Terakhir jika kuah asat tambahkan santan, hingga proses masak 6jam selesai

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bisnis, Resep Membuat Naget dari Lele, Enak dan Mudah

Baca Juga: Resep Membuat Bobor Daun Singkong Untuk Keluarga yang Enak dan Gurih