2. Gula Aren

Pada dasarnya ada beberapa daerah penghasil gula aren, namun di kawasan Ciamis terkenal lantaran masih mempertahankan proses pembuatan gula aren yang sederhana dan cukup tradisional.

Gula aren adalah bulatan coklat dengan rasa manis dan biasanya digunakan sebagai bahan masakan.

Gula aren terbuta dari cairan nira yang disadap dari pohon aren. Cairan nira ini dimasak sampai membentuk bubur gula. Bubur gula ini nantinya dicetak menggunakan batok kelapa. 

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bisnis Kuliner, Resep Mudah Membuat 'Dimsum' yang Enak

3. Pindang Gunung

Salah satu makanan khas Ciamis yang tak banyak menyangka berasal dari daerah tersebut adalah pindang Gunung.

Makanan ini pada dasarnya berbahan dasar ikan, untuk jenisnya biasanya masyarakat Ciamis kerap mengunakan ikan Kakakp, tongkol, mangmung atau carwang.

Untuk rasanya sendiri cenderung memiliki rasa asam pedas dan manis.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Karanganyar yang Bikin Lidah Bergoyang, Enak Banget

4. Mie Golosor

Pada dasarnya Mie Glosor merupakan kudapan mie ayam pada umumnya namun ukurannya jauh lebih besar dibandingnya mie pada biasanya.

Mienya sendiri cenderung licin dan memiliki tekstur yang berbeda lantaran berasal dari tepung kanji.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Kuliner di Serang Banten yang Rasanya Enak Banget 

5. Galendo

 

Galendo adalah makanan khas Ciamis pertama yang akan kita lihat lebih dekat.

Galendo adalah produk makanan yang terbuat dari sari pati kelapa (santan kelapa) yang diol Dalam era modern ini galendo disajikan dengan beberapa variasi rasa.

Kamu bisa pilih rasa galendo mulai dari original, lemon, apel, strawberry, coklat dan susuah untuk dengan cara direbus sampai ada proses pembentukan minyak.

Dalam era modern ini galendo disajikan dengan beberapa variasi rasa. Kamu bisa pilih rasa galendo mulai dari original, lemon, apel, strawberry, coklat dan susu

Baca Juga: 5 Makanan Khas Karanganyar yang Bikin Lidah Bergoyang, Enak Banget