Vegetarian
“Juga pada vegetarian. Orang vegetarian harus benar-benar memilih makanannya dengan baik dan tahu apa yang harus dimakan, supaya dia bisa terhindar dari anemia kekurangan zat besi,” ungkap dr. Santi menegaskan.
Pasalnya, pada orang vegetarian, sumber zat besi menjadi berkurang, khususnya yang bersumber dari protein hewani atau daging merah.
Dengan demikian, kelompok ini harus benar-benar tahu bagaimana mencari pengganti gizi atau kandungan yang mungkin hanya didapatkan dari bahan hewani.
Baca Juga: 5 Golongan yang Rentan Kekurangan Zat Besi, Ini Penjelasan Dokter
Perempuan di dalam masa produktif
“Maksudnya kalau perempuan pada masa produktif, kan dia mengalami menstruasi atau haid. Nah, ketika mestruasi darah akan keluar, sehingga namanya barang keluar kan harus diganti, tubuhnya memerlukan darah pengganti,” jelas dr. Santi.
Tubuh bisa membentuk darah pengganti ketika sumber atau bahan yang digunakan untuk membuat darah tersebut cukup.
Sedangkan sumber atau bahan yang digunakan adalah makanan-makanan sayuran hijau dan protein hewani, sehingga ketika makanan-makanan tersebut tidak terpenuhi, jumlah zat besi pun tidak mencukup kebutuhan.
Baca Juga: Apa Fungsi Zat Besi? Dokter: Bikin Jantung Kelelahan ketika Jumlahnya Kurang!