Bumbu halus :

3 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ebi kering

3 sdm minyak

Baca Juga: Kangen Menu Makanan Serba Manis, Berikut Resep Gudeg Khas Yogyakarta

Bahan kuah :

500 ml kaldu ayam

300 ml santan kental

3 sdm tepung maizena

garam

merica putih bubuk

Kecap Manis

Sambal rawit

10g cabai rawit merah

5g cabai rawit hijau

50ml air 

Baca Juga: Resep Opor Putih Ayam Suwir Nikmat dan Gurihnya Mantap