Selain itu ada teobromin dan teofilin, yaitu zat yang juga memiliki efek stimulan, kemudian asam klorogenat, yaitu senyawa aktif yang dapat membantu memperlambat proses penyerapan karbohidrat.
Agar manfaat kopi untuk diet dapat diperoleh, Anda harus memperhatikan takaran konsumsinya. Asupan kafein yang dianjurkan per hari adalah 400 mg. Ini kira-kira setara dengan 3–4 cangkir (± 200 ml/cangkir) kopi hitam dalam sehari.
Namun, perlu diingat bahwa Anda juga perlu menghitung asupan dari makanan dan minuman lain yang juga mengandung kafein, misalnya teh, soda, cokelat, dan minuman berenergi.
Baca Juga: 3 Cara Mencegah Anemia, Dokter: Perhatikan Asupan Teh dan Kopi!
Kendati demikian, hindari hanya mengandalkan kopi saat kita sedang diet.
Kita tetap perlu mengkonsultasikan hal ini terlebih dahulu pada ahlinya, agar mendapatkan saran terbaik dan tepat untuk kesehatan dan tujuan penurunan berat badan kita.
Jangan lupa untuk tidak menambahkan pemanis ke dalam gelas kopi kita jika maksutnya ingin menurunkan berat badan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Remehkan Peran Kopi untuk Menurunkan Berat Badan"