Terlebih ketika yang mengonsumsi adalah pasien diabetes, orang tersebut bisa mengalami lonjakan kadar gula darah yang bisa menimbulkan hal yang berbahaya pada dirinya.
“Semakin tinggi gula darahnya, semakin sedikit nasi yang boleh dimakan,” sambungnya.
Meski demikian, dr. Santi menegaskan bahwa pasien diabetes sebenarnya bisa mengambil makanan alternatif lain yang tidak melibatkan nasi sekalipun.
Misalnya dengan mengonsumsi sayur, lauk, dan buah yang mungkin porsinya lebih banyak daripada biasanya, agar bisa menggantikan rasa kenyang yang biasanya didapatkan dari mengonsumsi nasi.
“Bisa kenyang tidak hanya dengan nasi. Kita bisa makan sayur, ikan, tahu, tempe, itu juga cukup mengenyangkan. Jadi tidak perlu khawatir, nasi bisa diganti, tetapi kalau masih mau makan nasi, perlu disesuaikan dengan gula darahnya,” jelas dr. Santi memaparkan.
Baca Juga: Meski Sehat, Ini 3 Kriteria Buah yang Patut Dihindari Penderita Diabetes