Sonora.ID - Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Pengen sesuatu yang berbeda tapi dengan cita rasa yang dekat dengan masalalu.

Salah satu ide unik yang dapat Anda coba adalah membuat burger lemper.

Varian yang pas untuk Anda yang menginginkan sesuatu yang berbeda namun dengan cita rasa yang dekat dan erat.

Burger Lemper merupakan sebuah inovasi kudapan yang menggabungkan antara modern dan juga Tradisional.

Dari pada penasaran lebih lama lebih baik untuk mencoba membuatnya dirumah. Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu Anda siapkan.

Bahan :

250 gr ketan putih

200 ml santan agak kental

½ sdt garam

Bahan isian :

- abon ayam

Baca Juga: Bernostalgia dengan Jajanan Tradisional, Ini Resep Membuat Es Potong

Cara Membuat:

1. Pertama rendam ketan putih setidaknya satu jam paling singkat dan semalam paling lama.

2. Kemudian bersihan ketan yang sebelumnya telah direndam. Lanjutkan dengan mengukusnya kurang lebih 10 menitan.

3. Selanjutnya langsung didihkan santan plus garam, matikan kompor. Masukkan ketan tadi ke santan,aduk2 biar rata dan menyerap. Kukus lagi sampe matang, kurleb 20 menit

4. Setelah matang tunggu hangat lalu ambil segenggam cetak dengan ukuran bulat hingga berbentuk bulat pipih atau gepeng lakukan hingga habis

4. Ambil 1 lemper taruh abon ayam lalu tangkupkan dng 1 lemper lagi diatasnya rapikan.

Baca Juga: Resep Membuat Asinan Bogor, Camilan Sehat dan Segar Untuk Teman Santai