Gunakan rempah pengganti
Penggunaan garam dalam masakan memang agaknya menjadi hal yang wajib, namun penggunaannya bisa tetap dikurangi tanpa mengurangi rasa dari masakan tersebut.
Caranya adalah dengan menggantinya dengan rempah atau bumbu lain yang bebas dari garam, dengan demikian cita rasa makanan pun akan tetap terjaga.
Jangan mengganti garam dengan bumbu yang masih mengandung lebih banyak garam lagi, misalnya kaldu, miso, atau kecap.
Baca Juga: Lezatnya Kue Gandos, Jajanan Khas Semarang yang Mulai Langka