Resep Membuat Lengko Ayam Khas Tasikmalaya yang Melegenda

20 Agustus 2021 15:03 WIB
Lengko Ayam Tasik
Lengko Ayam Tasik ( )

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, jahe, ketumbar & jinten dgn sedikit air. Selanjutnya rebus ayam sampai matang, sisihkan kaldu hasil rebusan ayam.

2. Selanjutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi kemudian berkan tambahan daun salam sereh dan kayu manis. Tunggu sampai meletup-letup lalu masukan kuah kaldu, tunggu sampai mendidih. setelahnya baru diberi garam, gula merah dan kaldu bubuk.

3. Masukan ayam, lalu santan kental sampai mendidih. Tunggu hingga santan benar-benar matang.

4. Sajikan lengko ayam dengan potongan ketupat dan taburan bawang goreng. 

Baca Juga: Resep Membuat Es Serut Agar-agar Untuk Teman Santai Bersama Keluarga

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm