Tips n trick :
1. Terigu bebas bisa pakai protein tinggi dan sedang. Saran sebagainya gunakan yang rendah protein agar mendapat teksture yang padat dan lembut.
2. Pake protein tinggi perlu sedikit lebih banyak cairan. Jangan lupa memanaskan minyak yaa.. Jika kurqng panas odading bakal menyerap minyak.
3. Adonan yg tepat tidak lengket di wadah "Cukup diaduk dengan sendok". Saat menggoreng sy ga aduk2 jd kluar white ring.
Baca Juga: Resep Membuat Lengko Ayam Khas Tasikmalaya yang Melegenda