Sonora.ID - Salah satu kudapan yang cukup banyak disukai adalah saat memasak dengan mengunakan bumbu teriyaki.
Rasanya yang sedap dan cenderung gurih manis ini membuat teriyaki banyak di padupadankan dengan berbagai bahan masakan.
Biasanya masakan dengan bumbu teriyaki ini kerap diolah dengan mengunakan bahan ayam.
Namun Anda juga dapat menggunakan bahan makanan lain salah satu contohnya adalah telur.
Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat telur teriyaki yang enak ala restoran Jejepangan:
Baca Juga: Resep Membuat Bubur Ayam Bandung Menggunakan Magicom, Mudah dan Simple
Bahan :
- 8 butir telor ayam, ceplok dan sisihkan
Bumbu iris :
- 4 siung bawang putih cincang
- 6 buah cabe keriting merah iris serong
- 1 buah tomat hijau
- 2 batang daun bawang
Baca Juga: Resep Membuat Tongkol Masak Labu Muda, Segar dan Bergizi Cocok Disantap Bersama Keluarga
Bumbu cemplung :
- 1 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm saus teryaki
- 2 sdm kecap manis
Cara Membuat :
1. Pertama-tama tumis bawang putih sampai kecoklatan, lalu tambahkan air 200 ml.
2. Setelah mendidih masukan semua bahan bersamaan. masak sampai air agak surut/bumbu meresap. Jika kuah telah mengental langsung koreksi rasa.
3. Telur Ceplok Teriyaki siap disajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Bubur Ayam Bandung Menggunakan Magicom, Mudah dan Simple