1. Potong nori yang telah disiapkan menjadi beberapa lembar dan kemudian masukan sekiranya 1/2 cangkir nasi kedalam mangkuk.
2. Usahakan nasi masih dalam keadaan hangat. agar mudah dikepal, tips basahi tangan agar nasi tidak lengket.
3. Gosokkan garam ke tangan yang basah. padatkan nasi menjadi bentuk segitiga. Taruh isian favoritmu di atas nasi lalu kepal jadi bulatan.
4. Bentuk nasi menjadi segitiga dengan menekannya secara lembut menggunakan kedua telapak tangan, buat isiannya berada di tengah dalam nasi kepal.
7. Bungkus nasi kepal dengan satu atau dua irisan nori, atau taburkan dengan sedikit biji wijen.
Baca Juga: Resep Membuat Sup Tulang ala Lord Adi yang Bikin Chef Juna Kagum