Sonora.ID - Onion Rings merupakan salah satu camilan yang cukup populer dan banyak digandrungi para penggemarnya.

Rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa saja tergoda ingin memakannya. Kudapan ini merupakan makanan khas masyarakat yang tinggal du Prancis.

Kemudian menyebaar ke berbagai negara hingga sampai keindonesia dan mendapatkan banyak penggemar.

Kudapan ini dinegara Inggris dan Amerika digunakan sebagai hidangan pembuka atau lauk untuk makan.

Sedangkan di Indonesia kudapan ini biasanya sering kali disantap sebagai camilan bersama dengan thai tea, kopi atau teh.

Rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang mudah membuat kudapan ini banyak disukai bahkan dijadikan sebagai peluang bisnis.

Berikut beberapa alat da bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat onion rings yang rendah karbohidrat.

Baca Juga: Sederhana tapi Nikmat, Ini Dia Resep Membuat Gulai Jantung Pisang

Bahan-bahan: 

2 bawang bombay ukuran sedang

3 atau 4 cup tepung

2 sdt baking powder

½ cup tepung roti

Minyak zaitun

Garam secukupnya

Kunyit secukupnya

Lada hitam secukupnya

Baca Juga: Mau Buat Ayam Betutu Khas Bali Dirumah, Ini Rahasia Resepnya

Cara membuat:

1. Disini kita akan mengunakan oven untuk meminimalisir mengunakan minyak berlebih. pertama panaskan oven terlebih dahulu dan lapisi loyang dengan minyak zaitun.

2. Buang kulit luar dan potong kedua ujungnya, kemudian iris bawang setebal ½ inci (ketebalan sesuai selera). Tempatkan bawang ke dalam air dingin.

3. Adon antara tepung dan baking powder. Pada mangkuk terpisah kocok telur. Di mangkuk lain, tambahkan tepung roti yang telah bumbui dengan garam, lada hitam dan kunyit.

4. Ambil satu bawang yang sudah dipotong tadi, kemudian lumuri dengan tepung. Lalu celupkan ke dalam adonan telur dan balurkan ke dalam campuran tepung roti.

5. Ulangi langkah-langkah tersebut sampai habis, kemudian panggang selama 10 menit, dan balikkan setiap onion ring tersebut dan panggang lagi selama 10 menit atau sampai warnanya kecokelatan dan teksturnya renyah.

6. Sajikan onion rings dengan mayonnaise atau saus sesuai dengan selera mu.

Baca Juga: Resep Membuat Kerutup Ikan Khas Jambi yang Lezat dan Nikmat