Sonora.ID - Kerap kali saat malam, kita kebingungan untuk menentukan menu makanan.
Apalagi jika hujan deras mengguyur, beberapa menu makanan kurang enak untuk dinikmati jika cuaca lagi dingin.
Agar mengurangi kebingungan, simak pilihan makanan yang cocok disantap malam hari berikut:
1. Bakmi Kuah
Siapa yang tidak tergoda dengan sajian hangatnya bakmi kuah dengan taburan ayam.
Rasa gurih pedas pada bakmi akan langsung menjulur ke seluruh badan mu saat sendokan pertama.
2. Bakso
Daging ayam atau daging sapi sama saja lezatnya jika dijadikan bakso.
Biasanya, lebih enak saat makanan ini disantap sewaktu masih hangat. Bakso dengan taburan bawang merah goreng menambah aroma makanan lebih lezat.
3. Sop Buntut
Makanan khas Indonesia ini, berisi potongan daging dan sayuran. Kemudian dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi.
Sayuran dalam sop memiliki dampak baik bagi kesehatan sebagai pendamping daging yang memiliki sedikit khasiat.
Tambah nikmat lagi, jika lada pada sop buntut kamu tambahkan ke dalam kuah hangat yang akan memberi sensasi panas badanmu pada musim dingin.
4. Soto Lamongan
Soto lamongan memiliki ciri khas, yaitu kuah kuning dan taburan koyanya.
Koya pada soto lamongan menambah rasa gurih dan nikmat, sebagai cita raa khas dari soto lamongan itu sendiri.
5. Cap Cay Kuah
Jika ingin makan menu sehat pada malam hari, cap cay kuah menjadi pilihan yang tepat. Sayuran pada menu ini memberikan banyak manfaat untuk tubuh kita.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Udang Goreng, Variasi Menu Makan Siang Bersama Keluarga
6. Sayur Asem
Sebenarnya, makanan asli Jawa ini dapat dinikmati setiap saat. Namun, jika saat hujan akan lebih nikmat, apalagi disajikan saat hangat.
Sayur asem memiliki dua ciri khas rasa, yaitu asem dan manis. Bukan basi, sayur asam memiliki rasa asam segar memang dibuat dengan buah asam. Sedangkan rasa manis ada dari campuran kuah dan gula pasir.
Isi dari sayur asem sendiri adalah kacang panjang, jagung rebus manis, sayur bayam.
7. Rawon
Rawon memiliki warna hitam pekat dan memang nikmat jika disajikan saat hangat. Hitamnya rawon dibuat berasal dari kluwek dan campuran bumbu rempah lainnya.
Isian rawon hanya ada sayur kecambah atau taoge dan potongan daging. Namun, dibeberapa tempat ada juga campuran telur asin pada masakan rawon.
8. Seblak
Jika kamu sedang tidak ingin makan barat namun ingin kenyang. Seblak menjadi pilihannya.
Seblak memiliki ciri khas dengan rasa pedasnya. Biasanya, makanan ini berisi dari campuran kerupuk yang direbus dengan kuah telur, kemudian ditambah sosis dan bakso sebagai isian lainnya.
Baca Juga: Dawet Sambel, Makanan Unik Khas Kulon Progo, Kabupaten Yogyakarta