Sonora.ID - Salah satu bahan makanan yang cukup nikmat dan dapat diolah menjadi berbagai macam kudapan lezat adalah Tiwul.

Selain rasanya yang lezat tiwul memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh manusia.

Dimana tiwul dapat digunakan untuk Anda yang sedang diet, menurunkan gula darah pada pasien diabetes da mencegah kanker.

Semua manfaat tersebut didapat lantaran tiwul merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan nutrisi, antara lain 63,50 gram air, fospor 40 gram, karbohidrat 35 gram, kalsium 33 mg, vitamin C 30 mg, protein 1,20 mg, zat besi 0,70 mg, lemak 0,30 mg, vitamin B1 0, 01 mg, dan kalori 121 kal lebih rendah daripada nasi putih.

Baca Juga: Resep Membuat Tumis Udang Goreng, Variasi Menu Makan Siang Bersama Keluarga

Beragram manfaat dan nilai gizi ini akan Anda dapatkan jika mengkonsumsi tiwul atau mengantinya sebagai nasi yang biasa disantap.

Salah satu olahan sederhana yang memiliki rasa yang nikmat adalah membuatnya menjadi nasi goreng tiwul.

Sebab alat dan bahan yang digunakan tidaklah rumit dan proses pengolahannya sangat ringkas.

Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng tiwul:

Baca Juga: Resep Membuat Ikan Bawang Bumbu Kuah Kari Lezat, Gurih Nikmat

Bahan-bahan:

3 buah Bawang merah

2 siung bawang putih

7 buah cabai rawit atau sesuai selera

1 buah cabai keriting

Tempe sesuai selera iris tipis tipis

1 helai Daun bawang

secukupnya Kaldu bubuk

secukupnya Garam

secukupnya Minyak 

Baca Juga: Resep Membuat Tumis Udang Goreng, Variasi Menu Makan Siang Bersama Keluarga

Cara membuat :

1. Haluskan bawang putih dan cabai, tumis bumbu yang telah halus diatas teflon atau wajan, masak hingga mengeluarkan bau harum khas.

2. Setelah bau harum terpancar langsung tambahkan tempe masak hingga layu atau berwarna agak kecoklatan.

3. Selanjutnya masukan tiwul yang telah diuleni dengan sedikit nasi putih, bubuhi sedikit garam.

4. Kemudian masukan kaldu bubuk, aduk aduk bentar beri kecap dan daun bawang, koreksi rasanya dan hidangkan berasama bawang goreng, pake krupuk lbih enak.

Baca Juga: Resep Membuat Sotong Pedas Gurih, Rasa Dijamin Lezat nan Nikmat