Bahan Sambal Matah:
10 buah cabai rawit
3 lembar daun jeruk
3 butir bawang merah
1 batang serai
terasi secukupnya
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Tiwul Goreng Makanan Khas Pedesaan yang Bergizi