Bagikan :
:quality(50)/photo/2021/10/18/tteokbokki-gdc010326f_640jpg-20211018020525.jpg)
Masukan odeng, masak hingga 5 menit saja, sambil menunggu kamu bisa mencampur gochujang, gochugaru, dan kecap asin dalam mangkuk kecil.
5. Masak tteok di minyak panas sampai lima menit sambil terus dibalik.
Kamu bisa tambahkan irisan bawang bombai dan bawang putih, lalu masak hingga lunak kurang lebih selama dua menit.
Aplikasikan campuran saus gochujang, aduk sesekali sampai semua tercampur dan tercium baunya.
6. Beri kaldu ikan teri dan odeng ke dalam tteok tadi dan masak dengan api kecil.
Aduk seskali hingga tteok mengempuk dan sausnya mengental.
7. Tteokbokki bisa disajikan ke dalam piring jika sudah matang dan diberi wijen sangrai untuk mempercantik!
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Crispy Dengan Aneka Isian Yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Tteokbokki, Lengkap dengan Saus Gochujang"
:quality(50)/photo/2024/11/22/_af7cb9aa-54fe-401e-8958-22ee752-20241122061750.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/19/taeyeon_43jpeg-20241119114225.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/11/22/_a44a353f-6ee7-4670-8621-436525a-20241122060851.jpeg)
:quality(50)/photo/2023/12/08/screenshot-2023-12-08-193913jpg-20231208073922.jpg)