Bumbu:

2 sdm bawang putih cincang halus

1 sdt lada halus

1 sdt garam

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

Cara membuat:

1. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga layu dan beraroma harum Bunda. Kemudian, masukkan wortel dan udang kering. Tambahkan sisa bumbu, aduk rata.

2. Masukkan rumput laut, kecilkan api, tumis hingga bumbu rata.

3. Bentangkan kulit lumpia, isi dengan tumisan rumput laut gulung dan rekat dengan larutan tapioka. 

4. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lumpia goreng siap disajikan.

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Rumput Laut Cocok Untuk Menu Sehat Keluarga