Sonora.ID - Salah satu kudapan sederhana yang banyak orang menyukainya dan pengolahannya mudah adalah sayur bayam. Selain itu kudapan ini juga kaya akan nutrisi.

Bayam juga mengandung beragam nutrisi seperti: Vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan Vitamin E. Magnesium. Zat besi

Hal inilah yang menjadi alasan Anda perlu memasukan bayam kedalam variasi menu makanan untuk keluarga.

Berikut beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sayur bayam:

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Rumput Laut Cocok Untuk Menu Sehat Keluarga

Bahan: 

1 ikat daun bayam segar

2 buah wortel, potong-potong

3 lembar daun salam

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1,5 sdt garam

1 sdt gula pasir

Air secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Lumpia Rumput Laut, Camilan Sehat yang Cocok Untuk Keluarga

Cara Membuat:

1. Panaskan air dan tunggu selama 1 menit.

2. Setelah itu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan berupa bawang merah, bawang putih, dan daun salam.

3. Masukkan juga garam dan gula, aduk merata. Aduk hingga merata dan tambahkan potongan wortel.

4. Setelah itu, masukkan daun bayam dan aduk kembali. Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan bersama bawang merah goreng. Siap untuk disantap.

Baca Juga: Rendah Kolestrol, Ini Resep Tumis Campur Tanpa Menggunakan Minyak