Sonora.ID - Bahan makanan yang dapat diolah untuk menambah asuopan gizi keluarga Anda adalah telur dan juga tahu.

Adapun kandungan nutrisi pada telur mencakup Energi (kalori): 154 kkal, Protein: 12,4 gram, Lemak: 10,8 gram, Karbohidrat: 0,7 gram, Kalsium: 86 miligram, Fosfor: 258 miligram, Zat besi: 3 miligram dan Kalium: 118,5 miligram.

Sementara kandungan nutrisi pada tahu mencakup karbohidrat, serat, dan lemak.

Baca Juga: Resep Membuat Gaji Namul Makanan Khas Korea yang Bergizi Tinggi

Selain itu tahu juga memiliki kandungan asam amino esensial dan berbagai mineral, seperti kalsium, selenium, fosfor, magnesium, dan zat besi, pun dapat ditemukan di dalam tahu,

Bahan makanan ini dapat olah menjadi berbagai jenis kudapan salah satunya Telur Tahu bumbu kecap.

Berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat kudapan tersebut:

Baca Juga: Resep Membuat Barbeque Terong Pedas, Rasanya Menggoda Lidah

Bahan-bahan :

3 butir telur

1 bungkus tahu telur

1 ikat sawi bakso

1/2 bawang bombay

3 bawang putih

3 bawang merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt lada

2 sdm kecap manis

1 sdm mu wijen

1 sdm saus tiram

Baca Juga: Resep Membuat Barbeque Terong Pedas, Rasanya Menggoda Lidah

Cara Membuat:

1. Pertama-tama Anda harus menyiapkan bahan. Potong sawi san tahu. Cinvanv bawang dan bombay. Rebus telur, sisihkan.

2. Goreng tahu, sisihkan. Tjmis bawang sampak harim. Masukkan air dan keval serya minyak. Masukkan telur, tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap. Masukkan sawi.

3. Terakhir masukkan tahu, aduk rata. Segera angkat. Hidangkan dengan cabe sangrai dan bawang goreng.

Baca Juga: Resep Membuat Tofu Miso Sup Makanan Tradisional Ala Masyarakat Jepang