Sonora.ID - Camilan memang merupakan salah satu kudapan yang biasanya disantap kala "waktu senggang". Biasanya cemilan ada yang ringan ada juga yang berat.

Camilan ringan hanya mampu mengobati rasa ingin "ngemil" sementara camilan berat mampu meredakan keinginan untuk ngemil dan juga cukup mengenyangkan.

Salah satu camilan yang cukup mengenyangkan adalah bala-bala. Kudapan ini juga biasa disebut dengan nama Bakwan.

Semua tergantung tempat tinggal Anda, lantaran kudapan ini memiliki nama berbeda di tiap daerah yang ada di Indonesia.

Salah satu bala-bala yang direkomendasikan untuk dijadikan teman ngemil adalah bala-bala singkong.

Berikut beberapa alat dan bahan yang perlu dipersiapkan jika hendak membuat kudapan bala-bala singkong:

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Rica Kemangi, Pedesnya Bikin Selera Makan Meningkat

Bahan:

500 g batang singkong

3 sdm tepung terigu

1 sdt daun bawang

Bumbu:

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 cm kunyit

1 sdt garam

lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas singkong dan serut dengan alat serutan. Iris tipis daun bawang

2. Campurkan singkong dan daun bawang dengan tepung terigu dan bumbu halus.

3. Panaskan minyak goreng. Sendoki dan goreng hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

Baca Juga: Resep Membuat Mongolian Pasta Menu Penganti Nasi yang Enak