Dari kebiasaan berkumpul sambil menikmati teh kampul inilah akhirnya masyarakat melestarikan kebiasaan minum minuman khas kota budaya ini hingga sekarang.
Minuman yang menyegarkan ini sangat mudah dijumpai di HIK (semacam angkringan atau wedangan) yang tersebar di Solo.
Namun bagi Anda yang tinggal diluar daerah Solo tak usah khawatir datang jauh-jauh hingga Solo hanya untuk berburu teh kampul.
Karena cara pembuatannya yang sangat mudah dan dengan bahan yang sederhana, Anda juga bisa meraciknya sendiri di rumah.
Bahan baku :
Teh tubruk atau teh daun, disarankan menggunakan teh yang memiliki karakteristik “wasgitel” (wangi, legi, sepet, kenthel)
Jeruk Nipis / jeruk peras
Gula secukupnya
Air mendidih
Cara membuat :
Seduh teh dengan air mendidih
Tunggu 3-5 menit sampai teh berubah menjadi kecoklatan
Potong jeruk nipis/ jeruk peras menjadi 8 bagian (untuk teh kampul panas bisa menggunakan 2-3 potongan jeruk. Untuk disajikan dingin-dingin bisa menggunakan 3-4 potongan jeruk)
Masukan potongan jeruk
Jika ingin disajikan dingin, maka tambahkan es batu sesuai selera