Bahan:

- 3 ikat kangkung, petiki

- 2 siung bawang merah iris tipis

- 1 siung bawang putih iris tipis

- 1/2-1 sdt terasi

- 10 buah cabai rawit iris tipis

- garam, gula dan kaldu jamur secukupnya

- 50 ml air

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan terasi dan air.

2. Aduk-aduk agar bumbu tercampur rata. Masukkan kangkung garam, gula dan kaldu jamur.

3. Aduk kembali, tunggu sampai kangkung layu, tes rasa dan matikan kompor. Sajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Rendang Ati Ampela, Variasi Menu Enak Untuk Keluarga