Balut - Filipina

Balut adalah telur embrio bebek atau ayam yang hampir berkembang (14-21 minggu).

Makanan ini direbus dan dimakan langsung dari cangkangnya, termasuk sayap dan paruhnya.

Camilan berprotein ini dapat ditemukan di gerobak jalanan, dibumbui dengan sedikit cabai, bawang putih dan cuka, dan biasanya ditemani dengan sebotol bir.

Hakarl - Islandia

hakarl adalah daging hiu yang telah dikubur dan dibiarkan membusuk di tanah selama beberapa bulan lalu dibiarkan mengering selama dua bulan atau lebih.

Hasil pengeringan akan meninggalkan daging putih yang asam uratnya cukup rendah dan tidak beracun.

Makanan ini secara khusus disajikan selama Festival Pertengahan Musim Dingin Islandia di Thorrablot,

Sup Sarang Burung - RRC

Salah satu makanan termahal di dunia yang terbuat dari sarang burung walet.

Alih-alih mengumpulkan ranting untuk tempat tidurnya, burung ini membangunnya dari air liur bergetah yang mengeras saat terkena udara.

Dalam artian lain, sup sarang burung adalah kumpulan air liur burung walet yang dicampur dengan sedikit kaldu.

 Baca Juga: Seperti Bukan Dari Bumi, Ini 7 Hewan dengan Paras Terjelek di Dunia, Ingin Coba Pelihara?

Belatung Witchetty - Australia

Belatung Witchetty yang biasanya dimakan hidup dan mentah memiliki daging yang kaya akan protein.

Jika dipanggang, belatung ini sering dijadikan sebagai pilihan hidangan pembuka.

Kulitnya akan renyah seperti ayam panggang, sedangkan bagian dalamnya menjadi kuning muda, seperti telur goreng orak-arik.

Jeli Hidung Rusa - Kanada

Jeli Hidung Rusa merupakan makanan Kanada yang mengubah hidung rusa menjadi tekstur jeli.

Pertama-tama, rambut di dalam hidung rusa harus dihilangkan terlebih dahulu sebelum direbus dalam bawang putih, garam, rempah-rempah acar dan cuka.

Campuran tersebut lalu didinginkan dalam kaldu untuk membentuk zat seperti jeli.

Baca Juga: Go Internasional, Ini Sosok Kuntilanak Versi Berbagai Negara lain