1. Siapkan bahan-bahan. telur yang sudah di bagi 4, bagi dua lagi.
2. Panaskan butter di teflon dan panggang roti. jangan lupa dibolak balik, agak tekan2 sedikit. Tingkat kematangan (kegaringan) bisa disesuaikan dengan selera.
3. Roti yang sudah dipanggang letakkan di alas, aku pakai talenan.
4. Tata timun, lalu telur dadar menjadi dua shaf (garis) dalam satu roti, kemudian letakan tomat. Beri mayonaise seperti gambar, lalu ratakan pada permukaan.
5. Tutup roti yang sudah ditata isi dengan roti lain yang sudah dipanggang. Potong belah dua sesuai shaf (jalur/garis) yang terbentuk pada saat menata isi.
6. Sandwich telur dadar siap dinikmati. Bagian tengah roti ditahan dengan tusuk gigi agar isi tidak berantakan dan rekat dengan rapi.
Baca Juga: Resep Membuat Telur Puyuh Balado Campur Teri yang Nampol Abies