Bumbu Lain :
6 Lembar Daun Salam
3 cm Lengkuas besar,geprek
70 gr Gula Merah
1 liter Air Kelapa
1 sdm Air Asam Jawa,saring dgn 100ml air
Gula,Garam+Kecap manis sesuai selera
1. Pertama siapkan bumbu halus dan juga bumbu lain beserta air dan ayam. Ungkep selurhnya hingga seluruh bumbu meresap.
2. Lakukan hingga ayam menjadi lembut dan juga air menyusut.
3. Setelah menyusut langsung angkat dan tiriskan. Biarkan hingga agak hangat dan santap bersama nasi putih.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Shirataki, Enak Tapi Tetap Rendah Kalori