Sonora.ID - Dessert box merupakan jajanan kekinian yang mungkin sudah tidak asing lagi di telingamu.

Biasanya, dessert box yang sering kamu lihat selama ini pasti rasa coklat. Namun, kamu sudah pernah mencoba yang varian keju, belum?

Untuk kamu cheese lovers, ada kabar gembira buatmu.

Baru-baru ini, seorang kreator TikTok dengan username @_chwisbuncis_ membagikan resepnya.

Video tersebut sontak viral dan hingga artikel ini ditulis pada Selasa (7/12/2021), telah menggaet lebih dari 5 juta penonton dengan 671.000 likes.

Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Chese Cream yang Lezat, Kejunya Bikin Greget

Bahan yang digunakan relatif murah serta cara pembuatannya pun praktis. Jadi, kamu bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah, deh.

Langsung saja, berikut resep dessert box keju yang viral di TikTok ala @_chwisbuncis_. 

Bahan:

• 1 bungkus wafer keju (165 gr)
• 2 kuning telur
• 1 1/3 sdm tepung terigu
• 1 1/4 tepung maizena
• Vanilla secukupnya
• 200 ml susu full cream
• 50 ml susu full cream
• 3 sdm gula
• 15 gr butter
• 1 keju spread (170 gr)

Cara membuat:

1. Hancurkan wafer keju sampai halus. Kamu bisa menggunakan blender untuk melakukannya. Apabila tidak punya, kamu juga bisa menghaluskannya sendiri menggunakan tangan. Jika sudah halus, pisahkan.
2. Masukkan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan vanilla ke dalam sebuah wadah baru. Aduk sampai rata. Pisahkan.
3. Tuang susu 200 full cream, gula, dan butter ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga semua bahan cair dan menyatu.
4. Saat masih panas, tuang larutan susu ke campuran kuning telur dan terigu sambil diaduk-aduk terus hingga rata.
5. Tuang kembali campuran cream cheese tersebut ke panci sambil disaring agar tak ada butiran yang tidak halus. Setelah semuanya dituang, masukkan keju spread. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai cream cheese mengental.
6. Siapkan wadah untuk menaruh dessert box. Susun dengan urutan paling bawah adalah wafer keju yang telah halus, ratakan. Mandikan wafer keju halus dengan susu full cream sedikit demi sedikit sampai wafer terbasahi semua. Masukan cream cheese, ratakan. Ulangi langkah ini sesuai seleramu.
7. Masukkan dessert box ke kulkas semalaman.
8. Dessert box keju buatanmu siap di santap.

Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Shirataki, Enak Tapi Tetap Rendah Kalori