Sonora.ID - Berbicara tentang kue kamir, pasti yang di ada dibenak merupakan kuliner dari Timur Tengah.

Namun tak perlu jauh-jauh hingga ke seberang, di Pemalang – Jawa Tengah, kue kamir ini nyatanya banyak dijajakan dan termasuk kue khas yang legendaris.

Kue kamir khas Pemalang memang dikenal dan menjadi camilan favorit masyarakatnya. Indonesia. Konon kue ini sebenarnya memiliki kaitan sejarah yang erat dengan kue-kue khas Timur Tengah.

Baca Juga: Kue Serabi Kalibeluk, Sajian Legendaris Khas Kabupaten Batang

Umumnya kue Kamir yang dijual di Pemalang menggunakan tepung terigu. 

Hadirnya kue kamir di Indonesia berasal dari seorang warga Arab yang tinggal di Kelurahan Mulyoharjo, Pemalang, Jawa Tengah.

Di kelurahan ini, terdapat pemukiman yang dikenal dengan sebutan Kampung Arab.

Sementara untuk nama, tidak diketahui dengan jelas dari mana berasal. Terdapat sejumlah asumsi nama ini berasal dari kata “khamer” (bahasa Arab) yang berarti memabukan (karena menggunakan bahan tape).

Ada pula yang menyebut nama “kamir” berasal dari nama orang keturunan Arab.

Pembuatan kue kamir ini berasal dari adonan terigu yang dicampur dengan mentega dan telur. Tapi terkadang, bahan-bahan itu bisa dicampur dengan bahan lain seperti pisang atau tape.

Bagi masyarakat kampung Arab Pemalang kue ini bukan sekedar camilan biasa, tapi memiliki simbol kekeluargaan karena kue Kamir Pemalang kerap hadir saat acara hajatan di kampung tersebut, seperti pernikahan atau sunatan.

Baca Juga: Cemilan Opak Ilat Khas Wonosobo, Bercita Rasa Gurih Renyah

Untuk mencari kue yang empuk ini pun mudah, mulai di pinggiran jalan raya Kota Pemalang dan sekitarnya, kedai-kedai kecil bahkan di toko oleh-oleh bisa dijumpai.

Untuk soal harga sangat terjangkau, mulai dari harga Rp 10 ribu, kalian sudah bisa menikmati kelezatan kue legendaris khas Pemalang ini.