Bumbu halus:
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
8 cabai merah
4 buah meiri
2 sendok teh terasi
1. Pertama masukkan jagung ke dalam air rebusan yang sudah mendidih. Tunggu sebentar, lalu tambahkan sayuran lainnya
2. Masak sampai sayur berubah menjadi setengah matang. Kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan penyedap rasa. Tunggu dan aduk hingga bumbu menyatu.
3. Test rasa jika dirasa cukup matikan api. Sayur asem siap disajikan.
Baca Juga: Bikin Ngiler, Ini Resep Membuat Kakap Merah Masak Bumbu Kuning