Bahan :

1/2 kg ikan kembung

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 bh bawang bombay

1 bh tomat

1 bks saus teriyaki

Secukupnya lada bubuk

Secukupnya kecap

Secukupnya garam

4 sdm minyak

Cara Membuat :

1. Ikan yang telah di cuci bersih kemudian dilumuri jeruk nipis dan garam, diamkan ±10mnt, lalu bilas, goreng sampai matang

2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong2 bawang bombay dan tomat

3. Panaskan minyak, tumis bumbu hongga harum, masukkan ikan yg sudah digoreng. Oseng hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Membuat Sayur Asem, Seger Cocok Disantap Untuk Makan Siang