Sonora.ID - Mau buka bisnis tapi gak punya modal besar? Jangan khawatir mulai aja dengan bisnis kuliner kecil-kecilan.

Hingga saat ini peluang membuka bisnis kuliner jauh lebih menjanjikan dibandingkan bisnis yang lainnya.

Salah satu iide bisnis jualan kuliner yang perl Anda coba adalah kripik bayam. Selain cepat laris dan memiliki rasa yang enak, kudapan ini memiliki nilai gizi yang baik untuk tubuh.

Untuk diketahui bahwa didalam sayur Bayam me=ngandung sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, temasuk vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B9 atau folat, zat besi, kalsium, potasium, magnesium, vitamin B6 dan vitamin E.

Baca Juga: Resep Membuat Perkedel Tahu, Cocok Untuk Lauk Santap Siang

Sementara berdasarkan data Kemenkes RI (TKPI), setiap 100 gram "Keripik bayam" mengandung 236 mg kalsium, 4,9 gram protein, 3,6 mg besi dan 117 mg fosfor.

Hal ini menunjukkan bahwa kandungan kalsium, protein, besi dan fosfor termasuk tinggi dan cukup tinggi.

Nah, jadi saat berjualan Anda akan mendapatkan banyak manfaat baik dari segi materi atau dari segitu pemenuhan kebutuhan gizi.

Jika tertarik untuk membuatnya siapkan beberapa alat dan bahan berikut ini untuk membuat kripik bayam menjadi ide bisnis:

Baca Juga: Bosan Masakan Gitu-gitu Aja, Cobain Nih Resep Kangkung Campur Daging Kambing Masak Saus Tiram

Bahan-bahan:

25 lembar daun bayam

125 gram tepung beras

25 gram tepung kanji

2 siung bawang putih

1/2 cm kunyit

1/4 sendok teh ketumbar

air secukupnya

garam secukupnya

minyak secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Perkedel Tahu, Cocok Untuk Lauk Santap Siang

Cara membuat:

1 Pertama cuci bersih bayam, lalu tiriskan. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, dan garam, lalu sisihkan.

2. Campurkan tepung kanji, beras, bumbu halus, dan sedikit air. Celupkan bayam ke dalam adonan tepung.

3. Goreng bayam sampai matang, tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.

Baca Juga: Resep Membuat Rendang Jamur yang Nikmat dan Kenyal, Pernah Coba?