Sonora.ID – Salad biasanya jadi menu makanan yang umum dipilih saat seseorang sedang diet atau ingin beralih ke gaya hidup sehat.

Ketika membeli di restoran, kebanyakan salad akan datang bersama dengan saus yang nantinya akan disiram di atasnya.

Nah, saus inilah yang membuat cita rasa salad jadi semakin segar dan nikmat untuk disantap.

Untuk kamu yang lebih suka meracik menu salad favoritmu sendiri, sebenarnya saus atau dressing ini bisa kalian dapatkan dalam bentuk kemasan di super market terdekat.

Namun sayangnya, saus kemasan biasanya mengandung beberapa zat tambahan seperti pengawet, penguat rasa, pewarna dan pengental buatan.

Maka dari itu untuk mendukung gaya hidup sehat yang sedang kamu jalani, akan lebih baik jika kamu membuat salad dressing sendiri dengan bahan-bahan alami.

Ada banyak salad dressing terkenal yang mudah untuk kamu buat sendiri di rumah, berikut 5 di antaranya.

Ranch dressing

Dilansir dari Taste, salad dressing yang pertama ini bisa kamu buat dari mayones, buttermilk, bawang putih, dan daun bawang cincang.

Teksturnya kental serta kandungan protein yang cukup tinggi, ranch dressing cocok untuk salad sayur atau buah.

Baca Juga: Dianggap Sehat, Ternyata Salad Buah Bisa Berbahaya bagi Ibu Hamil 

Thousand island dressing

Sama-sama terbuat dari mayones, thousand island dressing memiliki warna yang lebih gelap dibandingkan ranch dressing.

Dilansir dari Food, bahan untuk membuat thousand island dressing adalah mayones, saus tomat, gula, irisan bawang bombai, lada hitam, garam, dan acar mentimun.

Caesar dressing

Menurut The Kitchn, resep caesar dressing dengan rasa yang enak adalah dengan menambahkan ikan teri yang direndam dengan minyak.

Ikan teri bisa memberikan rasa asin gurih pada saus caesar.

Ikan teri dicincang halus, lalu campurkan dengan kuning telur, mustard, minyak zaitun, keju parmesan, lada hitam, bawang putih cincang, dan air perasan lemon.

Italian dressing

Buat kamu pencinta salad, kamu sudah tidak asing lagi dengan salad dressing yang satu ini.

Dilansir dari Epicurious, italian dressing cocok untuk salad sayuran yang berisikan sayuran hijau dan brokoli kukus.

Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu menyiapkan minyak zaitun, cuka, peterseli cincang, jus lemon, bawang putih cincang, kemangi kering, dan oregano kering

Vinaigrette dressing

Dilansir dari The Kitchn, bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat saus salad ini adalah cuka dan minyak.

Kamu bisa menggunakan minyak zaitun untuk campurannya.

Saran takarannya adalah satu sendok makan cuka dengan tiga sendok makan minyak zaitun.

Aduk-aduk hingga tercampur dan tuang ke dalam salad sayur favoritmu.

Baca Juga: 6 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mata, Mulai Konsumsi Yuk